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来自: 快乐渔 > 《油炸类》
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还又香又酥,比凉拌黄瓜好吃多了。我们能想到的黄瓜的做法,最多最多的就是凉拌拍黄瓜,哈哈!当然黄瓜也有很多不同的吃法,黄瓜属于果...
越南的美食炸香蕉,一天能卖出500根,做法特别你绝对没见过!
越南产香蕉,在当地,香蕉他们除了当水果吃之外,还会把它拿来菜,比较把香蕉碾碎了当酱料蘸着凉拌菜吃,或者把香蕉切成小块,和蔬菜一...
怎么把食物炸得好吃 复炸法你知道吗
怎么把食物炸得好吃 复炸法你知道吗。不管是香酥里脊还是糖醋里脊,其中最关键的一步就是炸。里脊如果炸得好,做出来的菜就外酥里嫩、不...
要想把猪皮炸得膨胀,起大泡,只需在油里放一种佐料就Ok了。
花生米不用水煮,撒点盐泡一下,比油炸得更好吃,咸香酥脆
花生米不用水煮,撒点盐泡一下,比油炸得更好吃,咸香酥脆。浸泡好以后,捞出花生米,将花生米沥水。烤盘内铺上油纸,将沥干水分后的花...
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[家常菜] 扣肉能做得这样真好!-----炸扣肉要炸得好,几个关健步骤:炸扣肉要炸得好,几个关健步骤:1:五花肉水煮要煮到肉皮“略软胀”(很多人只懂煮熟是不够的)。(外面卖熟扣肉的,炸太干就轻枰了...
自制美味传统中式早点----油条
自制美味传统中式早点----油条。上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁。2、油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,...
油条炸得好不好,要看你是怎么“揉”面的。这里的有正确的方法
油条炸得好不好,要看你是怎么“揉”面的。油条也可以在家里做,只是自己油炸的油条很油腻,也吃不出小吃店的味道,更没有蓬松的样子。但是,作为油条这种食品需要控制不让面团产生这种“筋性”,这样...
油炸小鱼的做法大全
小鱼半.小鱼除去内脏,洗净,再加适量盐,生姜,料酒腌十分钟。再把腌出的盐水冲凉下,拿阳台晾干水分。晾干的小鱼,再用水随便冲一下,...
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