 周末了，今天给大家介绍一道好汤： 莲藕章鱼煲龙骨 材料： 龙骨500克，莲藕200克，章鱼干一个， 花生50克，眉豆50克，陈皮少许，姜片4片 做法： 1，章鱼干用温水泡软，轻轻漂洗干净表面的污迹及泥沙，然后控水备用。 2，冷水下锅，排骨焯水，撇去浮沫。 3，放入泡软的章鱼干。 4，把余下的原材料放入砂锅，大火烧开后转小火炖约1个小时。 5，关火，盛汤，放盐和自己喜欢的调料。 莲藕清香粉糯，与香气独特的干章鱼同煲，味美汤鲜，回味无穷。 而且莲藕滋阴清热，健脾胃，章鱼含有丰富的蛋白质和矿物质，花生养血健脾，眉豆健脾化湿，非常适合这个季节。 如此美味又营养丰富的一道汤，给忙碌了一周的自己和朋友，家人补充一下能量吧！
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