两道食疗菌菇汤，赶紧吃起来~

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食用菌菇含有丰富的植物蛋白以及各种多糖、多酚、氨基酸、维生素等天然成分。味道鲜美，口感细腻软滑，既可炒食，又可焯水凉拌。

推荐：菌菇枣汤

材料：蘑菇60克，红枣3颗，香菜、盐、鸡精各适量。

做法：1、将蘑菇洗净，切成碎块；将红枣洗净备用；2、将以上材料同时放入锅内，加适量水，大火煮30分钟，加入盐、鸡精，撒上香菜即可。

推荐：菌菇木耳生姜汤

 材料：蘑菇50克，木耳、生姜各10克，盐少许。

做法：1、将蘑菇稍泡，洗净，切块；木耳泡发洗净，撕成小片；生姜去皮，洗净，切片；2、将上述原料放入锅内，加适量水煮汤，煮至蘑菇、木耳熟烂时，加少许盐调味即可。