白萝卜片这样腌，实在太好吃了，拿肉都不换，做法简单，菜鸟级别

用料

白萝卜
白糖	100g
小米椒	2到3只
干辣椒	2到3只
姜	少许
蒜瓣	2只
酱油	适量
香醋	适量

1.白萝卜洗净，一定不要去皮哦，切成四半，厚度大约为1到2毫米，不要太厚，也不要太薄

2.在上面均匀撒上适量白糖脱水1个小时左右，最好不要用盐脱水，这样萝卜口感会有点点怪异

3.看到萝卜脱水后，把容器里的水倒掉

4.加入酱油，香醋，小米椒，干辣椒，切好片的蒜，少量姜丝

5，最后根据口味再撒上一些白糖，可装入容器放冰箱静置

6，冷藏最佳哦，每次吃饭就盛一小碟出来，很开胃