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来自: 苏东坡文章 > 《烹饪》
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简易可口的家常菜做法,不学会太可惜啦
锅中倒入适量油(能没过花生),油凉的时候将花生倒入油中,用中火加热,用漏勺不断翻动花生米,使其受热均匀。将鸡肉切成2厘米左右的肉...
【享美食】简单又下饭的8道销魂干锅菜,好吃到爆表!
干锅是很多人的心头好,提起干锅就有说不完的干锅菜!干锅土豆,干锅花菜,干锅茶树菇……④ 热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒。干...
最接地气儿的私房菜 ,终于知道吃啥了!
8、炒至牛肉微焦放姜蒜、辣椒。8、原锅留底油,放入葱花炒香,再放入青红椒翻炒一会,再加豆豉翻炒至入味。鸡胸肉、菜花 调料:葱丝、姜...
下班回家太累,几道快手菜轻松搞定晚餐
辅料:豆瓣酱1汤匙 盐2g 姜1块 蒜2瓣 植物油20g 鸡粉2g.调料:姜1小块 蒜3瓣 料酒4克 植物油10克 蒸鱼豉油少许.4.盘子底放适量姜丝的葱白...
蘑菇家族时尚秀(全)
10道牛肉菜的做法~百吃不厌(三)8、水煮牛肉。食材:红烧牛肉、玉带面、牛肉原汤、青菜、剁椒、酱油、盐、鸡精、清水、胡椒粉 做法:2...
小炒肉的16款美味做法
3、烧热1汤匙油,爆香姜蒜末,放入五花肉大火翻炒,直至煸出油,盛起待用。1、油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉片翻炒。4、锅中留少许的低油,调成小火,先倒入番茄酱,再倒入蚝油,最后倒入甜面酱,搅...
青山学12道简单好做超下饭的家常菜,清爽不油腻,配一碗米饭吃超级赞
4、再起锅加热加点油加葱姜蒜甜椒炒香,然后加银芽,秋葵,鸡蛋,加点盐和五香粉,最后加点鱼露快炒出锅。3、平底锅加热加点油炒香姜蒜...
家常菜的神仙做法,好吃不腻,实在是太香太下饭了
1、 准备材料:五花肉一块,蒜苔一把,姜片少许,料酒一勺,花椒少许,豆瓣酱一勺,蒜片少许,适量糖、葱、蒜末、甜面酱、小辣椒。洋葱...
教你几道美味家常菜,简单易学,学会了给家人露一手吧
5、锅中放油,下入胡萝卜翻炒。6、合入豆角和鱿鱼翻炒,加盐调味出锅。5、热锅凉油,下肉丝滑炒,肉丝变色后加入姜丝和蒜片翻炒均匀。1...
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