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来自: 卉紫林 > 《主食菜谱》
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炸酱面
材料: 宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣,调料: 食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆...
美食DIY:自己在家做美味炸酱面
美食DIY:自己在家做美味炸酱面。炸酱面是中国汉族传统特色面食,由菜码、炸酱拌面条而成。3.锅置火上,倒油,烧热,爆香大蒜末,然后...
每天一道美味面条(九),炸酱面
每天一道美味面条(九),炸酱面。所谓炸酱,是用热油把酱料炸得香味四溢——先热锅炒熟肉丁,再把黄豆酱和甜面酱放进锅里炸得喷香。该...
炸酱面的做法 让炸酱面好吃的关键是炸酱
炸酱面的做法 让炸酱面好吃的关键是炸酱 [一点资讯]3.油倒入锅里,冷油放入肉丁,小火快速翻炒至变色后放入葱末,爆出香味,再放入杏鲍...
老北京炸酱面
3锅内留着煸肉的猪油,用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀,倒进锅里中火炒出酱香,然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末,转小火慢慢熬约10分钟,直到酱和肉丁水乳交融,那才好吃(其间要不停搅动,如果觉得干了...
炸酱面的家常做法,酱香面嫩,有弹性,好吃又不腻,吃到想舔碗
炸酱面的家常做法,酱香面嫩,有弹性,好吃又不腻,吃到想舔碗。菜码也可以选择自己喜欢的菜,然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,...
妈妈菜的味道“炸酱面” 炸酱面的做法 家常炸酱面的做法
妈妈菜的味道“炸酱面” 炸酱面的做法 家常炸酱面的做法。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里...
炸酱面怎么做好吃?炸酱面的家常做法,这么多款,你喜欢哪一种
炸酱面的家常做法,这么多款,你喜欢哪一种。自制面条适量、牛肉糜500g、姜蓉少许、蒜蓉少许、葱花少许、植物油适量、甜面酱3大勺、李锦...
老北京人不会外出吃的美食,就是炸酱面,教你制作正宗的炸酱面!
老北京人不会外出吃的美食,就是炸酱面,教你制作正宗的炸酱面!炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成,从老北京关于炸...
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