天下美食,无奇不有,今日小编要给大家介绍一道美食啦——蒜蓉蒸虾!虾底下除了垫豆腐,也可以垫泡软的粉丝,这些平淡的食材在吸收了虾子的汤汁之后,滋味都无比鲜美。哈哈!话不多说,接下来就教大家怎么做出这样一道美食! 首先要准备这些材料: 15只鲜虾 2颗蒜头 盐(适量) 糖(适量) 麻油(适量) 生抽(适量) 胡椒粉(适量) 粉丝(适量) 香葱(适量) A:清水洗净虾,剪去脚部,随后用刀片开虾的背部,盘中摆上粉丝,把虾依次放入盘中备用。 B:蒜头剥开去皮,剥成一瓣瓣的,随后剁成蒜末哦。 C:起锅烧油,油可以多一些,每个蒜末都能沾上油即可,油烧开后,马上关火,倒入蒜末翻炒爆香,依次加入盐、糖、麻油、生抽、胡椒粉搅拌均匀备用。 D:把蒜蓉酱均匀淋在虾上,放入蒸锅中10分钟出锅,撒上葱花即可开吃啦。 以上就是今日的食谱啦,喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧,按照小编的要求去做,保证你赞不绝口!O(∩_∩)O~~ |
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