四大菜系，你们觉得哪个最受大家欢迎？

各有春秋

淮扬菜，发源地在扬州，是扬州富可敌国的大盐商们吃出来的。号称贵族菜，开国第一宴。建国后到现在都是御用主打国宴。

粤菜最好吃 因为最精细

国宴好像是用鲁菜吧。海外名气大的是粤菜，尤其是早茶。川湘菜什么的，要论烹饪水平，高级一点的大排档而已，真心话。

国宴淮扬菜为主，开国大典周总理定的淮扬菜