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厚蛋烧是一道美食，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。 在小朋友专属的节日，用普通的食材给小朋友换点新花样，相信会很开心的。还可以搭配喜欢的小饼干或者巧克力，效果肯定不一样哦。 溢满浓浓蛋香的厚蛋烧是老少皆宜的，鸡蛋是基本食材，再搭配自己喜欢的材料，比如火腿，培根，鱼或者虾，你的口味你做主！可以换着给孩子做，营养更全面！
春天是孩子最佳的长高季节，家长们一定不要错过这黄金时期，多给孩子食用含钙高的食物，蛋白质，比如黑芝麻，虾皮，牛奶，鸡蛋，保证充足的睡眠。只有做到这三点，孩子在这个春天个子一定能蹿一蹿。 鸡肉虾皮厚蛋烧 主料 鸡胸肉60g鸡蛋4个 小葱5颗盐适量料酒适量 植物油适量，虾皮
1. 鸡胸肉洗净，剁碎；
2. 小葱洗净，切成葱花；
3. 鸡胸肉放进盆里，里面敲入4个鸡蛋！虾皮
4. 放入葱花，适量料酒、盐，搅拌均匀；
5. 电饼铛刷上适量植物油，接通电源，按“预热”键； “预热”完成后，倒入蛋液；盖上盖子，按“煎蛋/薄饼”键；
6. 看电饼铛上的时间，快要结束时，打开盖子，趁蛋饼上蛋液还未完全凝固时，将蛋饼从一头（A）卷到另一头（B）； 电饼铛不用刷油，再倒入蛋液；盖上盖子，按“煎蛋/薄饼”键；
7. 电饼铛提示音响起时，将蛋饼从一头（B）卷到另一头（A）；
8. 冷却后切断即可。用刀切成块即可食用。又香又鲜，抓住春季补钙的小尾巴，赶紧做给孩子做做吧！ |
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