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小时候怕吃多了甜食，牙长虫子，后来大了，确实没人管了，也经常吃我的甜食，最喜欢的还是千层豆沙糯米糕。 爱吃关于糯米的一切！这款糯米糕操作非常简单。放凉的糯米Q弹有劲，配上香甜的红豆沙~一口一口根本停不下来...... 材料： 糯米 500g，红豆沙500g，适量蜂蜜，少量桂花，少量清水 做法： 1，将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。 2，将浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米就可以了，煮熟后取出。 3，取一个八寸大小的慕斯框，用锡纸包住底部，倒入一层糯米饭，压实。 4，在糯米饭上面铺上一层红豆沙，再次压实，然后再铺一层糯米饭。 5，放在蒸锅中蒸10分钟，取出切块，撒上一些桂花，淋上蜂蜜，即可食用。 |
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