作者:回味幸福 用料 红薯粉 150g 做法步骤 1、取150g红薯粉放玻璃碗里。 2、加入清水搅拌成水淀粉。 3、锅中放水煮开。 4、取一不锈钢盘子,用勺子舀一勺水淀粉放盘子里。 5、盛水淀粉的盘子放入沸腾的锅中。 6、观察水淀粉的表面凝固,表白,把盘子摁入水中。 7、取出盘子。 8、放入盛凉水的盆中,晾凉,用手慢慢揭开,一张粉皮就做好了。 9、透明劲道吧! 10、依次做好所有的粉皮。为了不粘一起,每张粉皮之间刷上油。 11、成品图来一张! (观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”) |
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