1、准备好新鲜的鸡蛋。
2、汤锅中倒入适量的清水，大火水烧开。
3、准备一个汤勺， 在汤勺里先抹上一层食用油。把鸡蛋打入汤勺里。
4、水开后把汤勺放倒开水锅里， 不要注入水。在大约2-3分钟凝固定型之后，把鸡蛋滑到开水锅里面。
5、把荷包蛋放入开水锅之后 ，不要搅动，中火把荷泡蛋煮熟即可。
做好后盛出撒上白糖和芝麻香油， 或自己喜欢吃的调料即可开吃啦!
(以上图片均来自网络)
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1、准备好新鲜的鸡蛋。 2、汤锅中倒入适量的清水，大火水烧开。 3、准备一个汤勺， 在汤勺里先抹上一层食用油。把鸡蛋打入汤勺里。 4、水开后把汤勺放倒开水锅里， 不要注入水。在大约2-3分钟凝固定型之后，把鸡蛋滑到开水锅里面。 5、把荷包蛋放入开水锅之后 ，不要搅动，中火把荷泡蛋煮熟即可。 做好后盛出撒上白糖和芝麻香油， 或自己喜欢吃的调料即可开吃啦! (以上图片均来自网络) |
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