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这天气太热了，冰激凌，冰饮料已经不能满足我这火热的胃，所以我决定做一个冷面，就是郭德纲说的，于谦的父亲是那个冷面杀手，而且还是朝鲜冷面杀手。我想，我也是个冷面杀手。自己准备点冷面汁冰镇上，随吃随做绝对过瘾，不怕外面的冷面汁是生水了，连面带汁都能吃光光。 主料 冷面 辅料 水，白醋，冰糖，牛肉汤，芝麻。辣椒粉，盐， 味精，酱油，卤蛋，黄瓜，西红柿，牛肉或火腿，香菜，韩式辣酱 1.先做冷面汤，水烧开，如果有煮牛肉的原汤放一些最好，不要牛油哦，最好是把牛肉汤放凉，上面的牛油会凝固，然后就取下面的清汤不会有油，没有就清水吧。 2.加入冰糖煮开，把冰糖煮化了搅匀。 3.加入一些酱油，盐，味精，辣椒粉和芝麻关火。 4.加入白醋，将汤汁晾凉后放入冰箱冷藏几个小时。 5.冷面要提前泡好，泡四五个小时以上，中途换几次水。 6.吃的时候把水烧开，下入冷面烫几十秒马上捞出反复冲冷水。 7.捞出加入冷面汤和配料就可以吃了。 8.加什么配料自己说了算。 9.听说于谦老师的父亲就是朝鲜冷面杀手
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