再贵的化妆品和猪蹄，都不能让你拥有20岁的胶原蛋白

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山西医科大学第一医院

编者按：

1涂抹、口服普通胶原蛋白都不能补充

2注射胶原蛋白有效，但维持时间短，风险较高

3服用纳米胶原蛋白效果不错，但是价格昂贵，不适合长期使用

4对于普通人而言， 防止胶原蛋白流失是最重要的

皮肤对美貌的重要性不言而喻。而想要皮肤健康美观，就离不开胶原蛋白。

为了补充胶原蛋白，让肌肤更加亮丽，爱美之人花了不少心思：用贵价护肤品，吃猪蹄，甚至求助医学美容机构。

不过，这些方法真的有用吗？

胶原蛋白很重要

胶原蛋白是一种生物高分子，占人体蛋白质总量的四分之一强。

如果去除皮肤组织中的水分，剩下的成分中有七成都是胶原蛋白。

想要肌肤美观、健康，离不开充足的胶原蛋白。

 肌肤美白离不开胶原蛋白。因为它能抑制皮肤中的酪氨酸，延缓其变为黑色素。

同时，它的还能保持角质层水分，促进皮肤新陈代谢。

而胶原蛋白还与皮肤的质量密不可分。皮肤中的成纤维细胞具有修复作用。

随着年龄增加，胶原蛋白减少，这个重要的修复细胞的合成能力下降。皮肤就会变得没有光泽，失去弹性。

而胶原蛋白不足，真皮层的纤维也会断裂，导致让肌肤饱满的脂肪萎缩。此时，皮肤就会出现色斑和皱纹的问题。

化妆品不靠谱

化妆品厂商在宣传产品时，常用的噱头就是产品中含有胶原蛋白，不管是涂抹也好，敷面膜也罢，只要糊到脸上，就能给皮肤补充胶原蛋白。

这种说法乍一听很有道理——缺啥补啥，但却忽视了皮肤能否顺利吸收这一难题。

皮肤是人体的天然屏障结构，保护机体不受外界侵袭。

由于皮肤表面角质层的存在，分子量大于600道尔顿的物质，很难顺利进出。

通常，它只允许水分、盐分等小分子物质进出。而胶原蛋白的分子量动辄成千上万，是水分子量的几十上百倍，根本不可能自由进入。

既然大分子的胶原蛋白人体吸收效果差，那么经酶解和提纯的小分子胶原蛋白可以吗？

有些化妆品厂商意识到，只有胶原蛋白四个字糊弄不了消费者，就推出主打小分子胶原蛋白的面膜和精华，宣称克服了分子量太大以致不能被皮肤吸收的难题。

但这种说法依然是一派胡言。

虽然小分子胶原蛋白的分子量在 1000-3000 道尔顿，但分子量仍超出直接进入皮肤的限制，未达到最适合人体吸收的级别。

就算把面膜吃掉，消化后的吸收率也仅有20％-30％，效果并不佳。

所以，胶原蛋白面膜不能补充胶原蛋白。其他宣称补充胶原蛋白的高价化妆品也是同理。

 

吃猪蹄不行

既然外用效果差，那么内服如何呢？

本着“吃啥补啥”的朴素想法，似乎靠吃就能解决问题。

猪蹄、鱼胶等食物成了爱美之人的盘中餐，这样吃能补充胶原蛋白吗？

生活中含有胶原蛋白的食物不在少数，除了猪蹄和鱼胶，猪皮、鸡皮、牛筋、鸡爪等都含有丰富的胶原蛋白。

但遗憾的是，这些食物里的胶原蛋白依然是大分子胶原蛋白。

它们的分子量大到30万道尔顿，以致于本身不容易被人体吸收。

通常，消化后的吸收率只有2%-3%。所以，就算吃一大盆，真正为身体利用的也数量太少。

即使吸收了，这些物质会被分解成氨基酸或者多肽的形式。

最终，这些被吸收的物质能合成什么的蛋白，作用于身体何处，取决于人体的自身需要。

也就是说，虽然吃进去的是胶原蛋白，但最终合成的很有可能不是胶原蛋白本身。

再者，如果长期大量食用上述富含有脂肪的食物，会使人变胖。这可就得不偿失。

医美有风险

虽然用护肤品、吃猪蹄不能补充胶原蛋白，但医学美容还是能帮你实现梦想。注射胶原蛋白能有效增加体内胶原蛋白的含量。

通过注射的手段，胶原蛋白得以真正进入皮肤，发挥效果。

这是极少数有效补充胶原蛋白的手段。相比之下，涂抹、口服胶原蛋白的做法称得上是智商税。

但注射胶原蛋白不适合大众长期使用。

一方面，它的维持时间短。

目前批准的用于注射美容的产品，绝大多数是可完全吸收的物质。

因而维持效果的长久与否取决于这种物质被人体吸收的快慢。

注射后，胶原蛋白的持续时间为 3~6 个月。这明显短于肉毒素的 6~8 个月，更短于玻尿酸的 6~12 个月。

可谓是性价比较低的美容手段。

另一方面，这种方法安全性欠佳。

目前所用的胶原蛋白，多数是小牛皮肤中提取的异种蛋白，具有极强的抗原性。人体容易出现过敏反应。

所以，那些有过敏史、 自身免疫性疾病史以及使用免疫抑制剂的人，就被排除在医学美容补充胶原蛋白的门外。

如何守住胶原蛋白

既然补充胶原蛋白的效果并不好，想延缓衰老，比较现实的方案，是延缓原有胶原蛋白流失的速度。

想实现这一目标，主要有以下2种途径：

1.防晒

阳光中的紫外线是皮肤的超级杀手。它能降低胶原蛋白合成效率的 60%。所以，做好防晒工作相当重要。

一方面可以采取物理防晒法，比如戴帽子、打伞、穿防晒衣等。

另一方面可以采取化学防晒法，比如说防晒霜。使用防晒霜时，切记每次都要足量，均匀涂抹到需要防晒的每个角落。

2.调整饮食，降低胶原蛋白流失速度

维生素 C 是良好的抗氧化剂之一，可以在一定程度上保护胶原蛋白。

胡萝卜、西红柿、猕猴桃及葡萄等水果中富含维生素 C，是延缓胶原蛋白流失的首选食物。

同时，要告别高脂肪食物。

因为它在脂肪代谢中生成大量自由基，破坏胶原蛋白，加快流失速度。所以，想让皮肤保持弹力，就要少吃肥肉、炸鸡这样的食物。

综上所述，尽管医学美容可暂时维持“满满胶原蛋白”的少女脸，但是成本太高，还有一定风险；而日常补充胶原蛋白又没效果。

所以，最省钱实用的办法，就是做好防晒，健康饮食，尽最大的努力延缓胶原蛋白流失。

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