手把手教你做番茄酱

 

配料：番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜、白醋、盐、淀粉

步骤：

①把番茄和洋葱清洗干净，番茄去蒂去皮；

②洋葱切去头尾，切成丝，切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中；

③榨出果蔬汁并过滤，取一勺果蔬汁，同淀粉混合调匀备用；

④将果蔬汁放入小锅中，放入月桂叶，大火煮开后转小火，边煮边搅拌，直至果蔬汁变得略浓稠；

⑤取出月桂叶，加入蜂蜜、白醋、盐调匀，再把淀粉汁倒入，煮至浓稠后，关火；

⑥取一个干净的、用热水烫过并沥干的瓶子，装入番茄酱密封保存即可。