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枸杞作为一种被载入《2010年版中国药典》的品种，具有药食两用的特点，可以作为日常养生的一种食物。那么，枸杞有什么功效呢？ 一、枸杞的功效，中西医如何说？中医上，枸杞味甘、性平，归肝、肾经，功能主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 现代医学研究发现，枸杞中最主要的活性成分是水溶性的枸杞多糖，它具有抗自由基、促进免疫、保肝等作用，能够促进肝细胞的再生和修复，重点是养肝护肝。因此经常抽烟喝酒、熬夜加班的人，肝脏都有一定程度的受损，多吃点枸杞是具有养肝作用的。 二、枸杞泡水，真的那么有效吗？现在流行一种税法：人到中年，枸杞保温杯不离手。也就是说，枸杞泡水已经成为了一种流行的养生方法，但是枸杞泡水真的那么有效吗？ 虽然枸杞中的枸杞多糖是可溶性的多糖，但是溶解到水中的含量还是比较少，光喝枸杞水其实其作用是微乎其微的，煲汤的效果其实也一样。还不如干吃，或者搭配其他一些有促进作用的食材一起吃。 三、枸杞换1种吃法，肝好、人健康！①枸杞干吃 枸杞直接吃，比泡水喝更有用，能够完全吸收枸杞的全部应用成分，它的养生作用会更加明显。不过枸杞一天是不能吃太多的，最好一天不超过20克，一次不超过3克，否则会“过补”。 ②仰甘元茶：枸杞搭配决明子、菊苣、蒲公英、白茅根 想要更好的起到养肝作用，可以加入这几种食材。食材比例差不多等分，菊苣可适量增加，一起水煮1小时即可。这几种食材的作用分别是： 菊苣：清胆利胆的作用，还具有利尿消肿的作用；决明子：清肝火的作用，主治肝火过旺；蒲公英：清热解毒，主要是解肝毒，还具有利尿的作用；白茅根：也是清热解毒经常吃的食物，一般用于解肝毒。几种食材搭配，其清肝、养肝的作用可以达到更大程度的发挥，比起单独食用效果更赞！ 仰甘元茶适合常年熬夜、喝酒、抽烟、大鱼大肉、三餐不规律的人，这些习惯都会对肝脏造成不同程度的伤害，此茶可以让肝细胞得到更快的修复，减轻肝脏的受损程度，也可以作为喝酒人事日常的养生茶。 |
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