花卷与馒头不同的是花卷可以做成有味道的面食,可以加入一些调料和食材,比起馒头好吃多了。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C、维生素D,可以预防小儿近视,预防小儿佝偻病。 用南瓜泥和面粉揉成黄色的面团,做成金黄色的花卷,吃起来口感发甜,家人常喜欢吃。 南瓜花卷 【食材】面粉300克、南瓜泥150克、白糖30克、温水90克、酵母3克、油适量 【做法】 1、南瓜去皮蒸熟,压成泥 2、酵母放在温水中拌匀,面粉和白糖放在一起,把酵母水缓慢倒入面粉中 3、再将南瓜泥放入面粉中 |
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