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好吃到哭的韩式炸鸡 ▼ 还记得前几年看的韩剧，全民女神全智贤在里面炸鸡配啤酒吃的超爽，自此韩式炸鸡一下子就成了大街小巷的火爆小食。追剧的时候来点，看书的时候来点，闲逛的时候来点，尤其是朋友聚会的时候，开几瓶啤酒一起围着桌子吃，那滋味简直棒极了。 虽有火热剧集的助攻，但是韩式炸鸡的广受追捧是名副其实的。他的美味不仅在于口感酥脆，而且还在于他独特的酱料。相较于其他普通炸鸡的没有酱料或者酱料单一，韩式炸鸡的酱料就显得十分大方。光酱料的制作就有7种原料，料多酱足，舌尖上都是他的味道。外酥里嫩的鸡块抹上红红的酱料，光看着就很有食欲，更别说吃了，简直秒杀各大肯德基，和路边普通炸鸡。 好吃到哭的韩式炸鸡，一起来看看吧~ 食材 ▼ 主食：鸡肉块 250克 / 牛奶 250毫升 / 料酒 10毫升 / 生姜碎 1小块 / 盐 少许 / 黑胡椒 少许 / 面粉 50克 / 淀粉 50克 / 鸡蛋 1—2个 / 油 适量 / 酱料：韩式辣酱 20克 / 白糖 5克 / 料酒 5毫升 / 蜂蜜 5克 / 番茄沙司 10克 / 蒜末 5克 / 胡椒粉 少量 / 花生碎 适量 / 油 少量 / 推荐指数：★★★★★ 步骤 ▼ 1.准备食材。备好鸡肉块，依次加入牛奶250毫升， 料酒10毫升，生姜碎1小块，盐少许，黑胡椒少许，然后抓匀，腌制15分钟。  2.在碗中依次加入面粉50克，淀粉50克，鸡蛋1—2个，搅拌均匀。将鸡块逐个裹面糊，然后热油下锅，炸熟，放进盘中。  3.在锅内热油，依次加入韩式辣酱，白糖，料酒，蜂蜜，番茄沙司，蒜末，胡椒粉，翻炒均匀。  4.加鸡块，翻炒均匀，加入花生碎，继续搅拌，使得鸡块沾上花生碎，最后出锅装盘即可。  快手美味鸡，还能怎么吃？ 回复0426或蜜汁锤锤鸡查看具体做法 |
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成 品 
