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不管是做饭还是吃休闲零食，盐肯定是必不可少的调味品，可能在休闲零食中咱们不可能看到盐，但是它里面还是会包括盐的，不然咱们吃上去就没有味道了，大家应该也知道，大海里面含盐量是最高的，一般咱们所吃的食用盐，也很多是从海水里面提炼而成。  可以说盐是咱们现在生活中不可缺失的食物了，你能想象有天没有盐的世界吗，那该是多么无味，并且根据调查，每个人每天需要6～10克盐来保持心脏的正常活动，盐不经能够提升菜肴的口感，而且还能促进消化液的分泌，提高食欲，那么到底炒菜到底是先放盐还是先放菜？吃了这么多年饭才知道。  很多人一般炒菜都是凭感觉来，要么就是炒菜前放盐，要么就是炒菜时放盐，要么就是后面想起来了才放盐，其实要是这样做菜是不正确的，并且炒菜还会分为很多种，比如肉类，蔬菜等，每种食材炒的时候放盐的时间都不一样，比如炒蔬菜类的可以在关火后再放盐，炒肉类的话，就要在8分熟的时候放盐，其实说实话，为了身体将康越往后放越好，因为要是前面放的话，不仅会损失盐的咸味，还会损失菜的营养。  虽然盐的作用很多，比如去除腥味，让油腻的菜味道清新，再就是能够保持食物的原味，但小编并不建议多吃哦，毕竟它只是调味品，就算好处很多，吃多了也会影响人的身体健康的，适量就行，现在你们该知道炒菜时先放菜还是先放盐了吧，希望你们每个人都是大厨哦。 
炒菜 |
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