炒菜 炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具'锅铲'翻动将菜炒熟的烹饪过程。 ... 查看全部
炒菜炒出滋味,生活才有滋味~   4评论 刚刚 炒菜时放了生姜,就不可放此物,对身体健康不利,你需要清楚   1评论 刚刚 炒菜时糖、酒、醋、盐、酱油放入的先后顺序   1评论 刚刚 炒菜30年老师傅:蚝油不能直接用,很多人不知道,难怪菜不好吃 1评论 刚刚 炒菜时放什么调料最香?大厨教你一招! 4评论 刚刚 炒菜时,放什么调料最香?大厨说,它必不可少,照着做就可以了! 1评论 刚刚 炒菜30年老师傅:很多人都用错了蚝油,难怪菜不好吃 1评论 刚刚 炒菜时4个节俭的'好习惯',可能会让全家患上癌症!一定要注意 1评论 刚刚 炒菜是先放盐还是后放盐 1评论 刚刚 炒菜最应该什么时候放盐?很多人都会犯这3个错误,今天才知道 1评论 |
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