原料: 意大利面适量、芦笋一把、大虾数个、小番茄数个、盐适量、橄榄油适量、意大利面酱适量。 做法: 1、意大利面备用,这些大概我家三人份的量。 2、意大利面等水沸之后入锅,锅里加入一小勺盐,一小烧橄榄油。 3、按面条包装的说明煮12-14分钟,将下好的面条捞出,用橄榄油拌一下待用。 4、平底锅烧热,倒入适量的橄榄油,倒入斜切成段的芦笋。 5、芦笋快熟里,倒入切成小块的小番茄。 6、然后倒入剥好的虾仁。 7、等虾仁稍微变色后,倒入意大利面酱,翻炒炒均匀。 8、然后倒入煮好的意大利面,炒均匀即可出锅,装盘后趁热食用。
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