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来自: 青山138 > 《青山学菜》
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鹅鸭~鹅鸭~鹅鸭~鹅鸭~到底有多好吃?
鹅鸭~鹅鸭~鹅鸭~鹅鸭~到底有多好吃?说到社会大鹅,其实它们的养殖史还是很悠久,早在唐朝就流传着“有地惟栽竹,无家不养鹅”的说法,...
一只鸭子烧两道菜,一点都不浪费!
舌尖上的美食之北京烤鸭
舌尖上的美食之北京烤鸭。提到北京的美食,不能不说说北京烤鸭。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制...
鸭子的三种花样吃法,告别传统的烤鸭熏鸭炉中鸭,你都吃过吗?
鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。鸭肉肉质香口,加入啤酒炖煮吃起来一点也...
上海人最爱的几种鸭子吃法是哪几种伐?
上海人最爱的几种鸭子吃法是哪几种伐?按照上海的过节风俗中秋节还得吃的一样就是鸭子,先来科普一下为撒有中秋节吃鸭的典故,传说元末...
血鸭不光吃火锅菜能吃到, 看看上海吃货做成一道菜, 做出来黑里透红, 味香辣, 肉鲜嫩!
血鸭不光吃火锅菜能吃到, 看看上海吃货做成一道菜, 做出来黑里透红, 味香辣, 肉鲜嫩!要是你家刚好要做鸭子的菜,可以买来新鲜的鸭,然后...
最残忍的十种食物,胆小者勿入,最后一种让人愤慨:幸亏是传说
最残忍的十种食物,胆小者勿入,最后一种让人愤慨:幸亏是传说。中国历史上有很多有名的菜,或者美味的菜肴,这些菜一般都有很深的历史...
烤鸭
烤鸭。去北京,哪有不吃一顿烤鸭子的。烤鸭一般的片法有片条儿,片片儿,和皮肉分吃三种,最讲究就是这皮肉分吃的片法了,要挑油头厚实的地方下手,将鸭皮片下来而不带一丝鸭肉,入口肥腴脆爽,才是吃...
No.1477 不是发明,是改造
爷爷除了小孙女点的素菜,还得各样的荤菜搭配着,轮流着给小孙女做。爷爷为小孙女准备了黄焖鸭子。小孙女不吃辣椒。小孙女用小筷子夹起...
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