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【胡萝卜鸡肉饺】馅:鸡肉150克,胡萝卜半根,淀粉3大勺,盐2克,蚝油2勺,料酒1勺,酱油1勺,胡椒粉2克,姜末少许
皮:粘米粉150克,澄粉150克,猪油一勺,开水适量
【制作步骤】
1,准备好鸡肉,我家的鸡肉是用买回的土鸡把鸡胸肉片出来做的饺子馅,给孩子吃的总想着要最好的。
2,加入胡萝卜剁碎,越细越好
3,把调料加入胡萝卜鸡肉里面拌匀成饺子馅备用
来自: 朱觉超 > 《美食》
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