米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。制作方法简单,口味美味香甜,而且功效和作用很多,受到了很多人的喜爱。 图片来自网络 前面小编个大家分享了一篇关于米酒的制作,相信好伙伴们对米酒的制作程序也有了一定的了解,所以今天小编给小伙伴们分享米酒的各种吃发,健康又美味哟,下面一起来看看吧。 一、米酒汤圆 图片来自网络 制作方法: 1.准备食材米酒和汤圆 2.用锅加入适量的干净水烧开 3.加入汤圆煮沸 4.在加入适量米酒、枸杞、冰糖煮沸 5.加淀粉搅拌并煮沸3分钟(淀粉加适量水搅拌均匀),最后盛出即可食用,但要注意烫。 米酒汤圆看上去只是一种很普通的小吃,价钱也相当实惠,但其实它有着很好的营养价值,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用,但米酒汤圆虽然味美可口,但别多吃,每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。 二、米酒蛋花汤 |
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