紫薯汤圆煮米酒

紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

昨天中午在菜场买了5块钱米酒，2块钱汤圆粉，紫薯是元旦在中百广场随便逛时买的，昨晚就开始瞎折腾，没有问度娘，自己瞎玩紫薯削皮切小块蒸熟，放入揉面袋里碾成泥加入汤圆粉（糯米粉）适时放点水揉，不停地揉因为第一次做，害怕不成功，所以没有拍步骤图，最后，搓成小圆子入冰箱今天早上煮来当早餐，还有一团今晚继续......

看上去怎么样，还行吧。哈哈哈。。。