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南瓜炒百合怎么做?

 besunnyaR 2018-05-28

这是一道美容养颜,健脾和胃,润肺止咳,而且还简单易做家常菜,南瓜炒百合,软糯香甜

南瓜300克、百合100克、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡粉、料酒、淀粉、香油适量

南瓜洗净,挖出瓤,去掉皮,切0.4厘米左右片,新鲜百合洗干净备用,葱、姜、蒜切片

锅内烧热水,南瓜,百合焯水。锅内烧热油,葱姜蒜爆香,改小火加入南瓜片,加料酒炒熟,加入百合炒一分钟 ,放入鸡粉,淀粉勾芡,加入香油出锅.

提示:百合没有新鲜的可以用干百合提前泡发,南瓜不用切太薄,否则成泥了。

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