红与绿的营养碰撞 西兰花炒虾仁
“许多人觉得西兰花味道有一点苦涩,不喜欢吃,但是西兰花却是营养价值极高的一种蔬菜,对一般人群都有很多好处,今天小编给大家带来西兰花的一种家常简单的做法—西兰花炒虾仁,带你感受红与绿的营养碰撞。小编还会告诉大家缓解西兰花苦味的方法,一起来学习吧。”
食材清单
小技巧
1、不要过度烹饪,炒的太过会让西兰花带有硫磺味;也可以加入胡萝卜,而且更有营养。 西兰花炒虾仁的做法步骤
营养密语
西兰花炒虾仁一般人群均可以食用,没有什么禁忌,西兰花是营养价值极高的一种蔬菜,含有抗癌防癌的多种微量元素,而且还可以清化血管,富含维生素C,促进肝脏解毒,是男女老少都应该多加食用的食物,食欲不振、消化不良、大便干结的人,食用西兰花也会有很大的帮助。 |
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