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五月下旬开始，很多地方的杏子熟了，又到了吃杏子的季节。吃杏子对身体健康有哪些影响的话题，也随之多了起来。其实杏子就是一种普通的水果，适当吃一些是可以的，吃多了当然会造成胃肠道方面的不良反应。 至于糖尿病患者是否能吃杏子，可谓仁者见仁、智者见智。但无论怎么说，都要归结为杏子的升糖指数是多少这一点上。据文献检索，杏子的升糖指数为57，属于升糖指数中等的食物，与香蕉、木瓜、菠萝等水果的升糖指数差不多。所以糖尿病患者吃杏子尝个鲜是可以的，但也不要一次吃得太多了。 值得注意的是，每个人的身体对食物升糖的敏感性是不一样的。同样的水果或者其他食物，有些糖尿病患者吃了以后，血糖升高得并不很快；而却会造成另一些糖尿病患者血糖的飙升。因此，一种食物对自己血糖的影响，还是要自己来摸索。这就说明了血糖监控的重要性，切勿人云亦云。 糖尿病患者要了解自己日常的饮食，对自己血糖的波动到底有多大的影响，特别是增加或减少了进食品种和数量的时候。所以在大多数情况下，我们建议糖尿病患者对自己的饮食要从品种、质量和数量上都所控制，有计划、有规律的摄入，这样才能做到心中有数。 当然也不必过于担心，任何食物对血糖的影响，离开了数量问题都是无从谈起的。因此任何食物，糖尿病患者都不要一次吃得太多。在总量控制的前提下，少量多次是很有效的控糖措施。 糖尿病患者的控糖措施，也不仅仅限于饮食控制一点上，饮食、运动、用药和监控血糖等措施要多管齐下，才能更好的防止血糖的异常升高和波动。因此对于糖尿病患者来讲，对于一种食物，不纠结也不贪吃是最好的态度。 |
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