【原】奶奶把鸡直接放电饭锅里，不加一点水，撕开鸡肉，我居然留口水了 ！

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。今天给大家带来一道“电饭锅焗鸡”的做法，非常简单。电饭锅焗鸡是以鸡为主材的菜肴名。今天奶奶去市场买了一会肉鸡，回来给我做了个电饭锅焗鸡，味道非常好吃，做这道菜的时候不用放一点水，用家里的普通电饭锅就可以，记得锅底多铺点葱和姜，这样不会糊底，蒸这道菜的时候，鸡肉要提前腌制30分钟，这样才会更容易入味，吃起来口感更好。今天小编就和大家来分享这道电饭锅焗鸡的做法，喜欢的可以跟着我学做起来。

电饭锅焗鸡

肉鸡1只  / 葱30克

姜片10克  / 盐5克  / 老抽10毫升

生抽10毫升  / 黑胡椒3克  / 耗油5毫升  / 蜂蜜10毫升

1、首先我们把鸡肉洗净，放入盆中加入盐5克抹匀，老抽10毫升、生抽10毫升。

2、鸡身上再加入黑胡椒粉3克、耗油5毫升，涂抹均匀。

3、再淋入蜂蜜10毫升，涂抹均匀。

4、再鸡身上放入葱结20克、姜片5克、放入冰箱冷藏30分钟备用。

5、电饭锅底铺上葱段、姜片，尽量多铺一些，这样可以防止糊锅。

6、把腌制好的鸡放入电饭锅中，腌制鸡肉的酱汁也倒入，用电饭锅焖1个小时。

7、1个小时后，等鸡肉稍微凉了一些，把鸡撕开就可以食用了，这样好吃的焗鸡大家学会了吗。

8、略作打扮就可以上桌，效果是不是很棒啊~！（小贴士：1、鸡选择尽量选择三黄鸡，这样的鸡肉比较好焖，一会就可以熟。2、焗鸡的时候，不用放盐了，因为很多料已经很咸了。）