奶茶店带来的收益大家有目共睹。这些年来,人们的生活水平正在不断提升,以奶茶为代表的饮品行业也打破了传统的经营模式,成为一年四季逛街、休闲、就餐、下午茶的消遣产品。但是,从这几年的发展来看,奶茶业也在不断升级迭代,当前市面上流行的饮品主要有: 1、香港丝袜奶茶丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。而丝袜是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。传入国内后以15-25的售价迅速征服了年轻的消费群体。 丝袜奶茶发展至今,并非是采用丝袜制作而成,如今精良的仪器能取代传统的制作方式,几十秒钟便可生产出一杯细腻香醇的奶茶,大大节省了广大消费者的等候时间。 2、奶盖茶奶盖茶作为现在流行的一种饮品,产品种类包含皇茶、贡茶,其茶底包含红茶、绿茶、果茶等。奶盖主要为进口芝士,经特殊工艺过后口感更细腻。奶盖茶共有三种喝法,先喝奶盖,后倾斜45°喝奶盖与茶、最后喝奶盖。这种创新方式,不但让一杯茶具备了三种口味,同时也更有趣味性。目前一二线城市的大型商场中,有很多。 不过需要提醒和注意的是,茶底一定要选择台湾高山红茶和绿茶,而且是现焙这样才能留住鲜。芝士最好采用澳洲进口的,确保品质,才能有回头客。 奶盖茶涉及到的工艺很容易掌握,一般三四天便可学会掌握。 3、鲜榨果汁这应该算是比较健康的饮品,而且操作方式比较简单。仅需采购进口新鲜水果和智能榨汁装备就能开业啦!而且利润较为丰厚。 不过广大创业者需要注意以下几点: 选址。如果条件允许建议在商场的餐饮区占得一席之地。这将会给你带来意想不到的惊喜。 人工。饮品类的店面,基本3-5个人就可以搞定了。档口店可能2个人就可以,人工成本大大节省。 利润。具体多少不说啦~反正一定会让你惊喜~ |
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