很多人不爱吃豆角，学会这种做法，从此家里的豆角不够吃

准备食材：

豆角500克，葱姜蒜，干红辣椒，五花肉250克

具体方法步骤如下：

1. 豆角洗净 ，用手掰成小段，备用。

2.干红辣椒切成小段，切葱姜蒜末备用。

3.五花肉切成小块备用。

4.平底锅加少许的油，把豆角放进去，煸炒一下 。

5.豆角煸炒至起褶皱，盛出备用。

6.另起锅，加入适量的花生油，下入葱姜蒜，辣椒段炒香。

7.下入五花肉块，翻炒均匀后，加入适量的料酒，适量生抽，翻炒均匀。

8.肉变色后，下入豆角，加入适量的盐，翻炒均匀。

9.出锅装盘。

温馨提示：

1. 豆角煸炒的时候注意调小火慢慢的煸炒，不要火大了，炒出褶皱即可。
2. 炒肉的时候不需要加盐，加少许生抽即可。
3. 如果掌握不好火候，怕豆角不熟，可以把煸炒的过程换成油炸。