盐焗鸡的做法

盐焗鸡

材料

鸡1只约1.5斤，盐焗鸡粉1包，姜几片，葱白几条，生油少许

做法

1、先将鸡去毛去内脏，洗净凉干水份。

2、盐焗鸡粉用少许生油开至糊状，将鸡里外涂遍，腌半小时左右。

3、取电饭煲内胆抹干水份，底部用生油擦一遍，放姜片和葱白在底部，鸡摆在上面，按煮饭键。

4、等跳制后再焗30分钟，然后将鸡取出，砍件上碟。

5、再将煲内的鸡汁淋上鸡面即大功告成！