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2018年的报告是基于数百项研究的结果： 5100万人的数据，其中包括350万癌症病例，对现有文献进行的最全面的评估，并结合了有关癌症风险的累积和最先进的证据，梳理了究竟哪些能致癌、哪些能够预防癌症，提出了10项癌症预防的建议！ 十大防癌建议 癌症预防研究报告提出的最权威的十大防癌建议，小康妹儿都为你整理好了！ 1.保持健康体重 保持体重在健康范围，避免成年后体重过度增加。 建议 ·运动 ·吃富含全谷物、蔬菜、水果和豆类的饮食 ·限制“快餐”和其他高脂肪、淀粉或糖类的加工食品 ·限制含糖饮料 2.多吃全谷物、蔬果和豆类食物 摄入富含全谷物、蔬果和豆类的食物。 全谷物能降低结直肠癌风险；富含膳食纤维的食物降低结直肠癌、超重及肥胖风险；非淀粉类蔬菜、水果降低呼吸消化道癌症风险。 全谷物、蔬菜、水果、豆类应作为日常饮食的主要部分。 建议 ·每天摄入至少提供30克膳食纤维的食物 ·吃植物性食物，包括每天至少五份或多份非淀粉类蔬菜和水果（总计至少400克或15盎司） ·将淀粉类根和块茎作为主食的人，要尽可能常吃非淀粉类蔬菜，水果和豆类 ·非淀粉类蔬菜（如绿叶菜、西兰花、秋葵、茄子、白菜） ·淀粉类根和块茎（胡萝卜，朝鲜蓟，芹菜根、芜菁甘蓝、萝卜） ·全谷物（如糙米，小麦，燕麦，大麦和黑麦） 3.限制摄入“快餐”和高糖高脂类食品 限制摄入“快餐”和其他高脂肪、淀粉或糖的加工食品。 建议 ·限制高脂肪、淀粉或糖的加工食品，包括“快餐”、烘焙食物、甜品、糖果 ·植物油、坚果、种子含油多，是营养素重要来源，无需回避 4.积极运动 中、高强度运动能帮助减少结肠癌、乳腺癌（绝经后）、子宫内膜癌的风险：高强度运动减少绝经前和绝经后乳腺癌风险。 建议 ·成年人每周至少进行150分钟中等强度的身体活动或75分钟高强度的身体活动 ·5～17岁儿童每天至少进行60钟中等至高强度运动 ·中等强度的活动包括：步行、骑自行车、家务、园艺、游泳、跳舞 ·激烈的活动包括：跑步、快速游泳、快速自行车、有氧运动、团队竞技 5.限制含糖饮料的摄入 多喝水和不加糖的饮料。 建议 ·最好喝水、茶或不加糖的咖啡（咖啡因<400mg> ·不要大量喝果汁 6.限制食用红肉和加工肉制品 食用适量的红肉，如牛肉、猪肉和羊肉。少吃任何加工过的肉类。 建议 ·如果你吃红肉，不超过每周三份。三份相当于约350-500克（约12-18盎司）熟的重量 ·少吃任何加工肉类 7.限制饮酒 建议 ·如饮酒需限量 ·儿童、孕妇禁止饮酒 8.坚持母乳喂养 母乳喂养对母亲和孩子都有好处：母乳喂养能降低母亲患乳腺癌的风险，降低孩子超重肥胖的风险。 小贴士 ·6个月内纯母乳喂养 ·添加辅食后继续母乳喂养，至两岁或以上 9.不使用补充剂来预防癌症 尽量仅通过膳食来满足营养需求。 小贴士 ·不推荐服用高剂量的补充剂预防癌症 ·大部分健康人群通过均衡饮食就能获得充足营养 10.癌症诊断之后，尽量遵循医生建议 所有癌症患者都应接受专业人士的营养咨询和指导。 一旦治疗完成，如果你能够这样做（除非另有建议），那么也应该遵循以上癌症预防建议。 这几样易致癌！ 这些你常吃的东西应该引起你的警惕，因为它们都含易致癌的物质！ 1 腌制食品 酸菜、泡菜、咸菜等腌制食品或是发酵的果蔬等，都有高盐，容易破坏胃黏膜，而腌制类食物添加的防腐败的亚硝酸盐，硝酸盐进入体内后，还可能会在组织代谢作用下生成亚硝胺，对人体造成危害。 特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。 2 酒精饮料 早在1988年，国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物，其中乙醇是最大的祸首。 乙醇与唾液接触后转化为乙醛，使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍，这就是消化道癌症发生的一个重要因素。 英国科学月刊《成瘾》(Addiction)刊登的一项最新综述文章指出，酒精可以致癌，并且至少与七种癌症相关！他们是—— 口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌 3 红肉和加工肉类 猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物，但如果红肉吃太多，就会增加患肠癌的风险。 肉肠、培根、香肠、火腿、午餐肉等加工肉制品，制作过程中会加入食盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起，变成“亚硝胺”就是致癌物了。 如果加工肉制品摄入过多，就意味着每天给自己的胃肠里送入致癌物，长此以往，健康状况可想而知。 4 高糖 甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展。 另外瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现，与那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2至3次的女性，其患子宫癌的风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上，患子宫癌的风险就会增加42%。 5 体重超重 该权威报告指出，有强有力的证据表明，超重或肥胖会增加罹患多种癌症的风险。 而如今，肥胖问题已日渐普遍，照此趋势下去，超重和肥胖很可能会取代吸烟成为癌症的头号风险。 肥胖是肝癌的一个诱发因素，且肥胖人群肝脏的老化非常明显。平均而言，身高体重指数每增加10，肝脏的“年龄”就会增加3.3年。 6 广式咸鱼
咸鱼等重口味食物在制作时需要经过高浓度的盐长时间腌制，而且中式咸鱼有脱水的步骤。这一加工方式和过程会产生大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。 吃多了，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。 文章虽然有点长 但你一定要认真读完哦 欢迎留言分享你的心得！ “ 几万人都在看的文章，点进去看看吧！ ▶这些东西越过期越有用，千万别急着扔，不然等着心痛钱吧！（阅读量：40008） ▶这个从不用农药化肥的蔬菜，堪称“脑黄金”！无论老少都该吃！（阅读量：26856） ▶小病不治，大病难医！这4种小毛病最易拖成癌，耽误了连医生都救不了你！（阅读量：28915）
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