套餐(一) 杂粮饭、番茄炒蛋、红烧豆腐、水果 杂 粮 饭 红枣、大米、黑米、绿豆 1、将黑米提前一晚浸泡; 2、将黑米、大米、红枣、绿豆倒进电饭煲内,加入比平时多一格的水进如煮饭模式; 番 茄 炒 蛋 1、番茄滚刀切成小块; 2、鸡蛋同方向搅拌均匀,加入少许醋; 3、加入适量食用油,将鸡蛋液下锅煎至定形,再翻炒成碎块,盛出备用; 4、加入少许油,倒入番茄小火翻炒; 5、翻炒一分钟后,根据口味加入适量白糖、食用盐; 6、将番茄烧软后,加入事先准备的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅; 红 烧 豆 腐 豆腐、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐 1、豆腐切小块,可加入少量的盐; 2、姜末,蒜泥备用; 3、锅中放入适量的油,放入姜末、蒜泥,翻炒加下,加入适量豆瓣酱,炒香; 4、倒入豆腐翻炒几下,加入生抽、老抽、盐进行调味翻炒; 5、加入适量的水进行炖煮,待汤汁收汁,即可出锅; 水 果 五颗草莓、一块西瓜 |
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