番茄土豆，很多人都没吃过，独家秘制，软糯香甜，会让你胃口大开！

要论做饭，我最服我妈

我并不是说她做得赛过米其林，而是每次吃她的菜，我总能吃很多o(*￣￣*)ブ

那天回家吃饭，她做了一道土豆番茄闷炒，小时候每次我没胃口的时候，我妈总是做这个。也算是我家的下饭神奇吧

土豆块混着炖烂的番茄，配着青椒，香菜，再来一点辣椒，跟所有主食都很搭

我最喜欢的吃饭，是把菜厚厚的夹进我妈烙的油饼里。渗透了土豆番茄的汁水，真的是能一口气吃两个

哈哈O(∩_∩)O

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食材

土豆

番茄

孜然

食盐

辣椒粉

咖哩粉

辣椒籽

黑芝麻

柠檬汁

青椒段

香菜

洋葱

制作方法

1

炒锅中倒入油，放入洋葱碎，炒出香味，放入土豆块，翻炒，放入姜蒜末，炒匀

2

倒入辣椒粉，食盐，孜然粉，咖哩粉，红辣椒籽，黑芝麻，翻炒均匀

3

放入洗净的番茄，盖上锅盖，低火闷至番茄变软，取下番茄皮，后，搅拌均匀

4

倒入少许柠檬汁，撒上青椒段，香菜，继续翻炒至入味，闷2分钟，盛出

5

完成！

配饭无敌

配烙饼，好吃到哭！

下饭神奇第一选