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农村的这种野菜，再贵也要多吃点，因为它的营养是菠菜的3倍！ 大家好欢迎来到咱们的农村。农村这个天然植物宝库，生长着许多天然的野菜。有一种野菜不仅是农村餐桌上的饭菜，更是饭店里人们必点的一道佳肴。这可能会使不少人好奇了，到底是什么野菜是夏季饭店里销量最高的呢？它就是灰灰菜。  在农村很常见，道路两旁田地里都可以看到它的踪迹。它对生长环境不挑剔，所以繁殖很快。采摘以后也很快就会长出来。所以饭店收购这种野菜成本低，利润高，那为什么顾客都喜欢点呢？因为这是一种价格便宜，营养价值却一点也不少的食物，小编的妈妈经常做采摘下来，用热水焯一下。再用凉水过一遍，放入调料凉拌着吃。 灰灰菜不仅有食用方面的价值，还有别的功效呢。把它用开水煮一下，放入少量的糖可以治疗瘙痒，拉肚子。现在正好是夏天天气炎热，吃这个可以消热解毒消火通便。也有利于小孩的生长发育，预防贫血，对于老年人来说，可以提高免疫力，延缓衰老，如果缺钙也可以食用灰灰菜，许多男性喜欢抽烟，时间长了嘴里会有一些气味，使用灰灰菜可以清新口气，清洁口腔。 它有这么多的好处所以成为饭店的新宠。但是，虽然它有这么多功效，也是有一些地方需要注意的。采摘时要注意不要把灰灰菜的汁水弄到衣服上，否则不容易洗掉。采摘后不要把灰灰菜放在太阳底下暴晒，这样会使营养成分大打折扣，孩子和老人不能食用过多，小孩还没有发育完成，食用过多对肠道不好，老人消化系统不如年轻人好食用多了不容易消化。 最重要的一点是食用灰灰菜后不要在太阳下暴晒，否则会导致皮肤痒，严重的会对生命安全造成威胁，所以不要过量吃，老人和小孩儿要在监管下食用 灰灰菜有许多好处，营养价值是菠菜的三倍。不过大家也要适量食用哦，有皮肤病的不要食用为好。 |
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