超好吃,又简单,还营养!一个人或小两口窝家的时候,不想动?没兴致做饭?做这道咖喱鸡饭啦,又简单又能唤醒味蕾哦~~
咖喱鸡肉饭的做法步骤
2.配菜全部准备好哟,胡萝卜和土豆切大小相同的块,洋葱和青椒切片,西兰花切小朵。 3.锅里下油,爆香干辣椒葱姜蒜。 4.先下鸡肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆胡萝卜洋葱一起煸炒片刻。 5.加入适量清水,水量大概在食材的三分之二处,盖上锅盖且焖一会。 6.大概十多分钟,土豆和胡萝卜都软了,加入青椒。 7.咖喱块调一点温水融化,加入,翻炒,汤汁收浓就可以啦。 8.因为咖喱块里面已经有足够的盐分,起锅前尝一下盐是否合适,不合适加点。 9.用小碗盛一碗米饭,倒扣盘内,浇上你炒的咖喱鸡肉,烫几朵西兰花装盘来吃。 小贴士 1.鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡屁股也行(~o~)~ 2.最好选择咖喱块或者咖喱酱,用量根据自己的口味来吧,个人不喜欢太多的浆糊所以就用得比较少啦~~
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