比肉还香的蘑菇做法，每次做一盘不够吃，上桌就秒光

【孜然蘑菇】

制作配料：秀珍菇1盒 面粉80克 鸡蛋2个 盐1勺 孜然粉1勺

具体做法：1、面粉倒入大碗里，加适量的清水搅打成浓稠的面糊；

2、面糊碗里加入2个鸡蛋、盐。孜然粉搅打成无颗粒的蛋糊，最后的状态为粗线的流线状态；

3、蘑菇提前洗净沥干水分；洗净的蘑菇放入蛋糊碗里挂上蛋糊；