夏天到了,是不是感觉到食欲不振,没有味道呢?饭也吃不下,不想动,就想在家里躺着吹吹风。有这样的想法,说明你已经热到了怀疑人生了。但是不吃饭怎么可以呢?人是铁,饭是刚!那么该如何缓解这个局面呢?小编推荐一款最适合夏季喝的粥品:小米粥,小米粥的营养价值非常的高,加上这4种食材的话,可以说营养价值翻倍哦!下面就一起去了解一下吧! 小米粥的营养价值功效 1、滋阴补血 小米粥的营养价值非常的丰富,具有“代参汤”的作用,受到很多产妇的喜爱,其中小米粥的含铁量和维生素的含量非常的高,对于产妇产后滋阴补血得到很好的调养,可以帮助很好的进行恢复。 2、提高睡眠质量 小米中色氨酸的含量是众多谷类物质中的首选,这种物质可以起到很好的调节睡眠的作用,对于一些失眠以及睡眠质量差的人来说,具有很好的提高睡眠质量的作用。 3、预防便秘 小米粥中含有大量的水分和膳食纤维的含量在其中,不仅可以起到裹腹的效果,还可以为人体很好的补充水分,起到预防便秘的效果,对于便秘的人群来说,是最佳的粥品了。 4、解毒 当人体的皮肤出现了蜡黄、暗淡无光的情况的时候,就是说明体内的毒素过多所导致的结果。而小米粥具有很强的解毒的功效,它可以消除人体内的毒素,并且吸收体内重金属的物质,达到排出毒素的效果。 小米粥的4种食材的搭配 一、百合小米粥 材料:百合、小米、干银耳、红枣、花生、冰糖 做法:1、将百合、红枣进行洗净泡发,小米放在清水中进行浸泡30分钟的时间; 2、在锅中放入小米、银耳、花生,然后放入适量的清水; 3、加盖大火进行煮沸,然后转为小伙进行熬煮40分钟的时间(在此期间,可以用勺子进行搅拌,以免出现了粘锅的情况出现); 4、然后将红枣、百合和冰糖放入,再以小火进行熬煮30分钟的时间即可。 二、南瓜小米粥 材料:南瓜、小米、糖 做法:1、将小米进行浸泡30分钟的时间,后将南瓜进行切块; 2、大火煮南瓜,然后放入小米,等到煮沸了之后,转为小伙继续进行熬煮; 3、用勺子进行不断的搅拌,可以让其更加的粘稠,和以防出现了粘锅的现象。 三、蛋黄南瓜小米粥 材料:南瓜、蛋黄、小米。 做法:1:将南瓜切块,放入到蒸笼里面进行蒸; 2、大锅中大火煮小米,等到煮沸的时候,转为小伙进行熬煮; 3、将南瓜和煮好的蛋黄进行碾末,放入到熬煮的小米粥中; 4、进行混合搅拌,等到5分钟的时间关火,即可。 四、香菇西芹小米粥 材料:香菇、西芹、小米; 做法:1、将西芹和香菇进行清洗后切丁; 2、让锅水中加入小米进行熬煮,先大火煮沸后,转为小火进行熬煮30分钟; 3、然后再放入切好的西芹和香菇进行,搅拌均匀,等待5分钟的时间,关火即可。 |
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