一根小葱、两百克左右的油、五勺生抽、五勺老抽、适量的糖、适量的盐，一把面条，少量的白糖。 
首先把小葱洗干净，然后切成段，有的人可能不喜欢葱白，但是小编没这个爱好，就放上了。热锅，带上橄榄油，慢慢烧熟，然后把切好的香葱放进去，注意要调到小火，然后慢慢煎炸。等到小葱变得金黄的时候就可以捞出来了，注意不要炸糊了。把炸葱的油倒进一个碗里面，然后依次往碗里面加进去老抽和生抽，最后放上糖进行搅拌。然后把调制好的酱料倒进锅里面煮开，大约煮上一分钟左右就可以了。 
等到都熬制好之后，装在碗里面备用。然后准备好锅，然后加进去水煮沸，放进去面条开始煮，这里最好是用的手擀面，吃起来口感比较好。煮好之后，把面条捞出来，做好准备一个小盆子，因为一个碗可能会装不下。 
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