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今天分享一款豆沙包的做法，非常的蓬松喧软，做法还特别简单 1.面粉500克，里面打入两个鸡蛋，加入两勺白糖 200毫升温水里面加入5克酵母提前化开，分次倒入面粉里，搅拌成面絮状 再加入食用油50毫升，揉成比较软一点的面团，盖住保鲜膜醒发40分钟 2.面团已经发酵好了，体积变大，拉开有丰富的蜂窝组织
案板上面抹一点油，稍微揉搓一下，揪成同等面剂
每个面剂稍微揉搓一下，用手按开包入豆沙馅
表面裹上一层面包糠，盖住保鲜膜醒发20分钟
3.电饼铛开小火倒入食用油
发酵好的面团体积变大，拿起来手感变轻
放入油锅里面，炸至一分钟后翻面
全程开小火，炸至两面金黄，体积变大，用筷子按压反弹快，即可出锅
蓬松喧软的豆沙包就做好了，比面包简单，比馒头好吃，喜欢大家可以试一下 如果您觉得我做的还不错，欢迎关注我，每天一道美食与大家分享，更多美食分享请关注公众微信号：小翠美食记或xiaocuimsj |
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