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今天教大家做一道芽菜盐煎肉，有了它，就算没胃口也能吃几碗饭！ 需要准备的食材有：五花肉、蒜苗、梅干菜、青辣椒、豆豉 1.将五花肉洗净后去皮，再切成薄片。 2.将青辣椒斜切成片。 3.将蒜苗斜切成长段，放一旁备用。 4.锅中倒入少许油，下入五花肉炒干，炒香。 5.五花肉煸炒出油后，下入豆豉和一勺豆瓣酱，炒出红油。 6.加入适量酱油炒至上色，再下入青辣椒继续煸炒。
7.然后下入一勺白糖和适量盐翻炒，再下入梅干菜翻炒均匀。
8.最后下入蒜苗翻炒至断生即可。
9.一道下饭菜就做好了，希望大家能够喜欢。夏天没胃口就做这道菜，你学会了吗？ |
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