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大家好，今天跟大家分享一个好吃又好看的营养馒头，做法简单，下面是制作过程： 1.在碗中倒入500克的面粉，然后打入2个鸡蛋，加一勺蜂蜜，在加2勺炼乳，搅拌均匀。 2.在杯中倒入温牛奶200克，加入5克酵母，搅拌均匀。 3.用温牛奶和面，边倒入边搅拌，搅拌至没有干面粉的时候将它揉成光滑的面团。 4.揉成面团之后盖上盖子放在温暖的地方醒发至2倍大。 5.在案板上撒上适量的面粉，然后将醒发好的面团放在案板上揉搓，排一下气，然后直接搓成成条，下成大小均匀的面剂。 6.取一块儿面剂简单再揉一下，然后用手按压成面饼，把四边向中间对折，然后揉成一个圆形的馒头。 7.起锅开火，锅中不要放油，把做好的馒头放在锅里烙至两面金黄。 8.起锅开火，锅中放入水，把烙好的馒头直接放在锅中开大火蒸15分钟左右。 9.时间到，关火，焖5分钟就可以出锅了，我们营养又好吃的开花馒头就做好了！
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