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番茄汁金针菇

 春天书屋 2018-07-27

自己加工的番茄汁,没有添加剂,酸甜度很适合家人的口味,非常不错。番茄也称为西红柿,维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有益。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。两种食材组合,菜品非常保健。

这道菜我家隔三岔五就做一次,每次汤都吃个精光,米饭更是不剩下

很喜欢这种酸酸甜甜又带点微微辣的味道,简简单单的美味,超级下饭! 美味就这么简单,十分钟,好吃又下饭。

金针菇去掉根部,清洗干净

这道菜我家隔三岔五就做一次,每次汤都吃个精光,米饭更是不剩下

青红线椒各两根切碎,蒜切末备用

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然后准备好番茄酱,锅里倒油烧热,加入蒜末炒出蒜香

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青红椒倒进去翻炒

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然后加入番茄酱适量,我放了这么多

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再来一勺郫县豆瓣

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炒匀炒出红油

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加适量热水进去,不要太多哦,根据金针菇的量多少来定

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烧开后把金针菇放进去继续煮开

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加入适量盐

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一小勺糖

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再少加点鸡精就可以出锅了;

美味就这么简单,十分钟,好吃又下饭,喜欢的做起来吧,还有金针菇很容易熟,不用煮太长时间,时间久了反而嚼不动

这道菜我家隔三岔五就做一次,每次汤都吃个精光,米饭更是不剩下

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