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对于爱吃肉的朋友们来说，这绝对是一道下饭利器。 煮肉的时候，整个屋子都散发着诱人的卤肉香气。经过半个小时的细火慢炖，肉质软烂，酱汁浓郁，汤汁拌饭简直就是一绝。 用料：五花肉，油菜，鸡蛋，洋葱，老抽，生抽，八角，桂皮，干辣椒。 1.备料 2.小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂。 3.热锅加入洋葱碎炒制金黄，加入焯好的五花肉翻炒制金黄，加入沸水。 4.改小火加入配料，鸡蛋，加入一勺料酒一大勺酱油。 5.加入一小勺生抽，焖制半盒小时，开盖加入鸡精，一大勺糖。 6.炒制上色，大火炒制收汁。 8.出锅拼盘。 喜欢记得“点关注”呦! “千豫美食”每天为你提供不一样的食谱！ 想要什么食谱，欢迎大家在评论区留言！ |
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