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青椒:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 香菇:活血化瘀
1.准备好所有的食材:青椒,胡萝卜和香菇。
2.把青椒切丝,胡萝卜切丝,香菇切丝,放盘子里备用。
3.锅里倒点油,开中小火,油热后把胡萝倒进锅里煸炒一分钟。
4.然后把青椒倒进锅里和胡萝卜继续煸炒一分钟。
5.最后把香菇倒进锅里,把所有的食材再炒一分钟,给锅里调入盐,鸡精,搅拌均匀,即可装盘食用。
6.炒素三丝成品图。
炒菜要开中小火,否则菜容易炒焦。
来自: 管理殿堂 > 《素菜》
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