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喜欢吃辣 在家做的菜却怎么也不够味 准备下馆子 却点不着喜欢的川菜 怎么办 如何做出一道让辣味爱好者 离不开的经典美味 杜掌门来告诉你！  做法 1.将锅烧热，将猪油在锅中化开，猪肉片用水煮到八分熟，下锅煸炒。 2.加入适量的刀口辣椒油（详情请见学会这个辣椒油，就可以称霸川菜届！百搭各种菜品，鲜香麻辣，吃了就上瘾！ 3.加入豆瓣酱，注意豆瓣酱一定要炒熟。 4.倒入秘制糊辣汁（详情请见川菜上瘾？重度辣椒爱好者？学会了它，分分钟让味蕾有大满足！！），翻炒，酱汁开始变得浓稠。 5.将做好的肉片先盛入盘中。 6.为了让辣味升级，将三种干辣椒与花椒按照1:1比例混合，沥干水分之后下入油锅，使其充分炸香。 7.再加入新鲜的辣椒进行配色。 8.将混合好的辣椒浇在做好的肉片上，糊辣肉片就大功告成啦！ 是不是想马上吃到呢？ 快来动手试试吧！ |
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