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夏天的炎热对身体的消耗较大，身体大多处于透支状态。所以从立秋开始，要对身体进行调养。 在《贴秋膘，别忘了先排毒祛湿》中我讲到，立秋进补讲究清补。清补有两层意思：一是先清后补，也就是先祛湿排毒，后进补；二是进补时不可大补，要选用清润的食材。比如梨、百合、莲子、银耳、大枣、莲藕、蜂蜜、山药、萝卜等。还可以多吃一些酸味的食物，比如山楂，就最适合秋季养生吃。记住少吃辛辣、煎炸食品。 因为立秋后，天气变得干燥，就是人们常说的“秋燥”，不仅会使皮肤变得很干，而且也容易上火，出现嗓子干、鼻子干、心烦躁、脸上长痘痘。有的人脸上还会起那种小颗粒，有点红、有点痒。 所以，立秋养生主要以润燥为主，主要是润肺，这相当于自内而外的给皮肤补水。所以要多吃润肺的食物，比如银耳、百合。 今天我和大家分享一个润肺补水的食疗方：银耳百合红枣羹。 准备食材： 银耳5克，百合10克，莲子10粒，枸杞10粒，红枣2枚（掰开煮）。 制作方法： 1、银耳莲子提前用水浸2小时以上，可以减少炖煮时间。 2、将泡发好的银耳、莲子放入锅中，加入百合、掰开的红枣，加水，小火慢炖，出锅前3分钟，放入枸杞。 3、喜欢口味甜一些的，可以放入几粒冰糖。
食材功效： 银耳，最适合用于清补，有很好的润肺、补水、保湿作用，连续吃三个月，皮肤必定会水润光滑。 莲子，秋季正是莲子上市的季节，我们知道养生吃当季食物是最好的。莲子可以帮助消除疲劳感，很适合立秋吃。尤其是秋天，心比较容易浮燥，而莲子恰恰能降虚火、润燥、静心。 另外莲子还能延缓衰老，让你青春常驻，这是因为莲子有养心安神的作用，能让你睡好美容觉。有道是：“会睡的女人美到老”。 银耳百合红枣汤最适合女性秋季食疗，不仅补水、润肤、养颜，还能补血、补气、安神。每天晚上喝一小碗，睡个美容觉，早上起来就会容光焕发，因为好睡眠是最好的护肤品。 另外，夏天到处是空调环境，身体难免会受寒，导致胃肠不适、月经不调、颈肩腰膝和背部酸痛等等。下期我会和大家分享，立秋后如何驱寒气、通经脉。 如果有什么问题和心得，欢迎留言和大家交流。今天就到这里，无忌大夫与你分享。
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