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厨师长教你五花肉的新做法,不用炒不油腻,吃起来比回锅肉还香

 农场小五哥 2018-08-09

今天给大家道,肥而不腻的蒜泥白肉,希望大家喜欢下面我们开搞,今天我们要用到的原料有:秀花椒香叶八角姜香葱。尖椒、大蒜、五花肉,我们先在锅里加入适量的水,然后放入香叶、八角、花椒,香葱,生姜切片放入。

再加入三勺盐,待水热后放入五花肉,煮20分钟左右,这时我们准备蒜泥酱汁。尖椒切丁,香葱切末。

姜切蓉,大蒜切蓉。放到同一个碗中,再放入适量的盐,一勺糖,胡椒粉,鸡精。

白醋搅拌均匀,备用。最后我们把煮好的五花肉切片。

排放在盘中,浇上蒜泥酱汁,再撒上芝麻和葱花就好了,好了,这道美味的蒜泥白肉就已经做好了,话不多说我先品尝了,蒜泥清香浓郁白肉营养丰富,二者搭配爽脆滑嫩香辣鲜美。

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