原创作者 小主丁丁 食材
步骤 1. 准备各种材料,还有孜然和盐等没拍进来。 2. 将面粉、鸡蛋、油、盐放一起搅拌,然后逐步加水和成面絮。 3. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放冰箱醒20分钟。 4. 这时做油酥:碗里放面粉、十三香、孜然粉、椒盐,将油放微波炉里热下,倒进碗里搅拌均匀。 5. 面团拿出来分成两块。 6. 将其中一块擀成长方形的薄片。 7. 刷上油酥,撒上葱花,均匀放核桃碎。 8. 从长方形长边开始往中间卷,两边同时卷到中间。 9. 用刀从中间切开,成了两个长条。 10. 像盘蚊香一样盘起来,再用擀面杖擀扁,同理,做另外两块。 11. 放进平底锅或电饼铛,小火煎成两边金黄。 12. 咸香酥脆,越嚼越香,是补脑的饼哦! 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
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